Com a idade e
devido a múltiplos fatores, os idosos deixam de comer com qualidade e,
consequentemente, a alimentação passa muitas vezes para segundo plano, o que se
reflete, naturalmente, de forma negativa no estado de saúde e bem-estar geral
do idoso.
Ao cuidar de um
idoso, é importante avaliar, regularmente, a sua dieta alimentar. Este teste
vai ajudá-lo a determinar se o seu idoso está se alimentar bem ou mal.
Idosos X
Alimentação
O envelhecimento
traz com ele inúmeras transformações físicas, incluindo a alteração do paladar
e do olfato – o que deixa de tornar a hora da refeição um momento de prazer
para muitos idosos. No entanto, esses não são os únicos motivos pelos quais muitos
idosos realizam uma má alimentação: a perda de apetite pode ser um efeito
secundário dos medicamentos que o idoso toma ou então a fraca saúde oral (deglutição
motora) também pode ser a responsável pela má alimentação.
Independentemente
do motivo, é importante estar atento a dieta alimentar dos idosos.
Como avaliar a
alimentação de um idoso
Este teste de
perguntas foi elaborado para poder ser utilizado de forma periódica, pois,
também sabemos que todos os idosos tem fases que comem bem, intercaladas com
fases em que a sua alimentação não é a desejada. O ideal é fazer esta avaliação
de seis em seis meses ou sempre que verificar grandes alterações nos hábitos
alimentares ou no peso do idoso.
As perguntas podem
ser feitas diretamente ao idoso (desde que ele tenha condições para responder),
ou para o cuidador. Independentemente da situação, mantenha-se vigilante e
contribua para a alimentação correta do idoso.
Teste da
avaliação alimentar
Se o idoso
responder sim à maioria das
perguntas constantes desta avaliação alimentar, então recomenda-se que marque
uma consulta com o seu médico o mais rápido possível.
01.Tem alguma alergia alimentar?
02.O idoso perdeu peso recentemente? Se
sim, quanto?
03.Sentiu alguma perda de apetite
recentemente? Se sim, quanto tempo durou essa fase? (dias, semanas, meses?)
04.O idoso realizou alguma dieta
específica recentemente? Se sim, que tipo de dieta e qual a sua duração?
05.O idoso tem dificuldade em mastigar os
alimentos?
06.O idoso tem dificuldade em engolir os
alimentos?
07.O idoso come duas ou menos refeições
por dia?
08.O idoso come pouca fruta, legumes e
laticínios? Quantas porções por dia?
09.O idoso bebe pouca água? Quantos copos
por dia?
10. O idoso ingere mais do que três doses
de bebidas alcoólicas por dia?
11. O idoso faz a maioria das suas
refeições sozinho?
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